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梁太公豆筍參加2020第十二屆中國(guó)(重慶)火鍋美食文化節(jié)
由商務(wù)部批準(zhǔn)的重慶火鍋美食文化節(jié),歷經(jīng)11屆的打造舉辦,已經(jīng)成為火鍋行業(yè)的知名節(jié)會(huì),堪稱火鍋行業(yè)的“奧斯卡”,每屆均能吸引數(shù)百家國(guó)內(nèi)各地火鍋產(chǎn)業(yè)相關(guān)企業(yè)的關(guān)注和參與,促成近億元的交易,對(duì)中國(guó)火鍋產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起了巨大的推動(dòng)作用。 2020年,第十二屆中國(guó)(重慶)火鍋美食文化節(jié)升級(jí),以“化、專業(yè)化、時(shí)尚化、智能化”為方向,從一節(jié)提檔升級(jí)為一節(jié)一會(huì),更加專業(yè)的場(chǎng)地規(guī)劃、更龐大的專業(yè)觀眾數(shù)量,更多的專業(yè)交流交易活動(dòng),聯(lián)動(dòng)火鍋產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈參與,打造一場(chǎng)全國(guó)火鍋人共享的年度盛會(huì)! 梁太公豆筍-達(dá)州市老磨坊食品…
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開(kāi)胃美食:涼拌豆筍的做法
夏日炎炎,沒(méi)有胃口?來(lái)試試涼拌豆筍,做法簡(jiǎn)單,口感細(xì)嫩,開(kāi)胃美食,值得嘗試! 梁太公涼拌豆筍做法: 第一步: 將泡發(fā)后的豆筍斜切成小段備注,關(guān)于如何泡豆筍?請(qǐng)點(diǎn)擊查看泡豆筍教程 第二步: 鍋中加水放入少量食鹽,燒開(kāi)以后,將切好的豆筍放入鍋中焯水30秒后,將豆筍撈出瀝干。 第三步: 將瀝干的豆筍裝入盤中,最好用一個(gè)大點(diǎn)的盤子方便翻拌! 第四步: 根據(jù)個(gè)人口味,放入食鹽、白糖、生抽、大蒜、蔥花、雞精、紅油、辣椒等,翻拌均勻入味,即可食用。 小技巧: 1、豆筍焯水后,用大漏勺撈出多放置一會(huì)兒,方便瀝干…
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制作豆筍美食第一步:泡豆筍(非常重要)
梁太公豆筍,可用于做涼拌豆筍、紅燒豆筍、鹵豆筍、涮火鍋、清炒豆筍、豆筍回鍋肉,豆筍干鍋等。在制作這些美食之前,非常重要的一步就是泡豆筍。豆筍泡得好不好,直接關(guān)鍵到后面菜式的口感和勁道。下面將以圖文配合的方式一步步的教你如何泡發(fā)豆筍。 第一步: 打開(kāi)產(chǎn)品包裝,取3-5根豆筍出來(lái)進(jìn)行浸泡。具體取多少根,要根據(jù)你做的菜量以及人數(shù)決定,當(dāng)豆筍做配菜的時(shí)候,一般泡3根豆筍即可。 第二步: 找個(gè)大一點(diǎn)的菜盆,盛半盆冷水,切記勿用高于40℃的溫水!然后將豆筍放入水中浸泡,水量一定要淹過(guò)豆筍。 第三步: 浸泡4…