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制作豆筍美食第一步:泡豆筍(非常重要)
梁太公豆筍,可用于做涼拌豆筍、紅燒豆筍、鹵豆筍、涮火鍋、清炒豆筍、豆筍回鍋肉,豆筍干鍋等。在制作這些美食之前,非常重要的一步就是泡豆筍。豆筍泡得好不好,直接關(guān)鍵到后面菜式的口感和勁道。下面將以圖文配合的方式一步步的教你如何泡發(fā)豆筍。 第一步: 打開產(chǎn)品包裝,取3-5根豆筍出來進(jìn)行浸泡。具體取多少根,要根據(jù)你做的菜量以及人數(shù)決定,當(dāng)豆筍做配菜的時候,一般泡3根豆筍即可。 第二步: 找個大一點(diǎn)的菜盆,盛半盆冷水,切記勿用高于40℃的溫水!然后將豆筍放入水中浸泡,水量一定要淹過豆筍。 第三步: 浸泡4…